紅菜苔(こうさいたい)

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これ 紅菜苔といいます。中国からきた野菜の紅菜苔(こうさいたい)は、アントシアニン、鉄分、ビタミンABが豊富に含まれています。だそうです016.gif
紫色の茎は、ゆでると緑色になります016.gifこれも油炒めとかGOODです049.gif
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by young-greens | 2012-04-03 14:40 | 気になる食べ物
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