アラスカ

アラスカという青い炎のデザートです。写真の撮り方がへたくそで(またかい!)肝心の青い炎は全く写っていませんが(笑)もう一度写真はリベンジですね025.gifスポンジにバニラアイスクリームを乗せ固いメレンゲを乗せて表面がうっすら茶色くなるまで焼きます。その後ブランデーでフランベし、チョコレートソースをかけて食べます。なんか少ない材料でこんな素敵なデザートが出来るのに感動しました一品です019.gif持ち運べないので家に遊びに来てくれた人達と食べます016.gif
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by young-greens | 2012-02-10 13:27
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