塩麹

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なんか最近流行っている「塩麹」。これさえあれば何の調味料もいらない。とってもお料理上手になるとテレビが言ってたので早速購入。手に入ったスズキに塩麹を漬けてみる。蒸して食べてみようっと。
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by young-greens | 2012-01-27 12:29
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